{"id":380,"date":"2025-10-08T10:03:54","date_gmt":"2025-10-08T13:03:54","guid":{"rendered":"http:\/\/nahoranoticias.com\/?p=380"},"modified":"2025-10-08T10:03:55","modified_gmt":"2025-10-08T13:03:55","slug":"frente-parlamentar-de-apoio-ao-produtor-de-leite-encerra-atividades-com-resultados-e-experiencias-internacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nahoranoticias.com\/?p=380","title":{"rendered":"Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite encerra atividades com resultados e experi\u00eancias internacionais"},"content":{"rendered":"\n

Balan\u00e7o da Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite aponta crescimento e desafios, com destaque para as conquistas no Mundial de Tours, na Fran\u00e7a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) encerrou suas atividades nesta segunda-feira (6) com a apresenta\u00e7\u00e3o de resultados e relatos de produtores de queijo que participaram, em setembro, do Mundial de Tours, na Fran\u00e7a, um dos principais concursos internacionais do setor. A iniciativa, realizada em parceria com o Sebrae-MT, teve como objetivo fortalecer a cadeia produtiva do queijo artesanal no estado, trazendo refer\u00eancias em t\u00e9cnicas, tecnologias e estrat\u00e9gias de valoriza\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n\n\n\n

O coordenador da frente parlamentar, deputado Gilberto Cattani (PL), destacou que a miss\u00e3o internacional refor\u00e7ou a import\u00e2ncia de diferenciar a realidade dos pequenos produtores artesanais das grandes ind\u00fastrias de latic\u00ednios. \u201cN\u00e3o se pode comparar um produtor de queijo artesanal a uma grande ind\u00fastria como a Parmalat. Nossa legisla\u00e7\u00e3o precisa reconhecer essa diferen\u00e7a. A miss\u00e3o \u00e0 Fran\u00e7a mostrou que \u00e9 poss\u00edvel produzir com simplicidade e qualidade, fortalecendo o cooperativismo e valorizando o produto direto da fazenda. Esse \u00e9 o aprendizado que queremos incorporar \u00e0s nossas leis\u201d, afirmou o parlamentar.<\/p>\n\n\n\n

O diretor t\u00e9cnico do Sebrae-MT, Andr\u00e9 Schelini, explicou que a viagem internacional foi viabilizada gra\u00e7as ao sucesso do concurso Queijo Mato Grosso, que premia a qualidade e a diversidade dos queijos e derivados l\u00e1cteos produzidos no estado, e ao cont\u00ednuo trabalho de profissionaliza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva. Segundo ele, dez queijeiros participaram da miss\u00e3o e alguns deles foram premiados. \u201cO Sebrae continuar\u00e1 oferecendo suporte aos produtores, com foco em melhorias no produto, design, embalagem e tecnologia, visando ampliar a competitividade e o acesso ao mercado\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

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Entre os participantes, a produtora Larissa Barbosa, de Nossa Senhora do Livramento, conquistou medalha de bronze com o Queijo Rubi da Cartucheira. Ela iniciou a produ\u00e7\u00e3o em 2020, durante a pandemia, para evitar o desperd\u00edcio de leite, e hoje acumula pr\u00eamios nacionais e internacionais. Na Fran\u00e7a, Larissa observou pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o mais natural e simples, que pretende aplicar em Mato Grosso. \u201cVisitamos produtores que fabricam queijos excepcionais diretamente na fazenda. Isso nos inspira a simplificar nosso sistema produtivo, facilitando certifica\u00e7\u00f5es e regulariza\u00e7\u00f5es. Tamb\u00e9m vimos a for\u00e7a do cooperativismo, que beneficia toda a cadeia: o produtor, o comerciante e o consumidor final\u201d, relatou.<\/p>\n\n\n\n

Entre os avan\u00e7os alcan\u00e7ados pela frente parlamentar, Cattani destacou a cria\u00e7\u00e3o do \u00edndice do leite cru, que valoriza a produ\u00e7\u00e3o leiteira, al\u00e9m de leis que inclu\u00edram o queijo na cesta b\u00e1sica e o leite na merenda escolar. Ele ressaltou ainda a distribui\u00e7\u00e3o de equipamentos de irriga\u00e7\u00e3o para as propriedades, medida considerada fundamental para aumentar a produtividade. \u201cAlgumas iniciativas enfrentaram desafios, mas seguiremos reapresentando projetos que consolidem a produ\u00e7\u00e3o em Mato Grosso\u201d, acrescentou.<\/p>\n\n\n\n

O balan\u00e7o das atividades da Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite ser\u00e1 apresentado em relat\u00f3rio na sess\u00e3o plen\u00e1ria da Assembleia Legislativa nesta quarta-feira (8), reunindo os resultados obtidos e apontando novas propostas em defesa dos produtores artesanais de leite e queijo do estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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